PRODIGAL - Finca La Pradera Geisha
Notes de dégustation : Bleuet, confiture de prunes, notes florales
Les frères Luis Enrique et Robinson Cuellar produisent ce Geisha à Finca La Pradera, dans le Huila colombien. Les cerises fermentent pendant 24 à 48 heures avant le dépulpage mécanique, puis le café sèche lentement sous serre pendant 15 à 20 jours.
La tasse révèle des notes vives de bleuet et de confiture de prunes, accompagnées de doux arômes floraux. Un profil expressif torréfié légèrement pour le filtre.
 Quantité :
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250 g |
 Origine :
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Colombie |
 Région :
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Huila |
 Ferme :
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Luis Enrique et Robinson Cuellar |
 Procédé :
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Lavé |
 Variété :
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Geisha |
 Altitude :
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1 750 m |
 Torréfaction :
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Légère |
 Préparation :
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Filtre |
 Date de torréfaction :
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16 mars 2026 |
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PRODIGAL - Finca La Pradera Geisha
Prix de vente$41.00