LILO - KISSA Blend - Ethiopia

Notes de dégustation : Raisin, cassis, canneberge, bleuet, miel brut, sirop d’érable, noix de Grenoble

KISSA Blend s’inspire des kissaten, les cafés japonais traditionnels où l’on sert des mélanges équilibrés et tout en retenue. LILO en conserve l’esprit nostalgique tout en proposant un profil de fruits rouges plus expressif.

Deux profils de torréfaction de cafés éthiopiens se rencontrent dans ce mélange. Les notes de raisin et de cassis se déploient progressivement, suivies d’une douceur évoquant la canneberge et le bleuet. Une texture veloutée, des nuances de miel brut et de sirop d’érable, puis une finale de noix de Grenoble grillée complètent la tasse.

Utilisé pour les boissons à base d’espresso chez Lilo Coffee Kissa, ce mélange a été conçu pour que sa délicate douceur fruitée reste perceptible avec du lait.

Quantité :	250 g	Origine :	Éthiopie
Région :	Non précisée	Ferme :	Non précisée
Procédé :	Non précisé	Variété :	Non précisée
Altitude :	Non précisée	Torréfaction :	Moyenne à foncée
Préparation :	Espresso / filtre / cafetière à piston	Date de torréfaction :	14 mai 2026