MONOGRAM - Carlos Cadena Mundo Maya

Notes de dégustation : Orange sanguine, melon, cerise

Carlos Cadena Mundo Maya, proposé par MONOGRAM, est un café mexicain au profil fruité, marqué par l’orange sanguine, le melon et la cerise.

La variété Mundo Maya est préparée selon un procédé nature avec fermentation anaérobie. Cette version de torréfaction moyenne est destinée à la préparation en filtre.

Quantité :	300 g	Origine :	Mexique
Région :	Non précisée	Ferme :	Non précisée
Procédé :	Nature avec fermentation anaérobie	Variété :	Mundo Maya
Altitude :	Non précisée	Torréfaction :	Moyenne
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	13 avril 2026