Tanat - Jonathan Gasca Bourbon Aji - Colombie - Creamy Natural

Notes de dégustation : Cassis, yogourt à la cerise, lait frappé à la fraise

Jonathan Gasca produit ce Bourbon Aji à la Finca Zarza, en Colombie. Tanat désigne son traitement comme Creamy Natural, une approche qui se reflète dans son expression fruitée et sa texture soyeuse.

La tasse évoque l’acidité d’un yogourt à la cerise, la profondeur du cassis et la douceur d’un lait frappé à la fraise. Ces références décrivent les arômes du café. La torréfaction claire pour le filtre préserve une finale vive et gourmande.

Quantité :	200g	Origine :	Colombie
Région :	Non précisée	Ferme :	Jonathan Gasca / Finca Zarza
Traitement :	Creamy Natural	Variété :	Bourbon Aji
Altitude :	Non précisée	Degré de torréfaction :	Claire
Méthode de préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	21 octobre 2026