Tanat - Jamison Savage Caturra - Panama - Lavé

Notes de dégustation : Prune rouge, chocolat au lait, noisette

Ce Caturra lavé de Jamison Savage présente une expression douce et accessible du café panaméen. Le traitement lavé conserve une bonne définition des fruits, accompagnée d’une texture ronde et généreuse.

Le chocolat au lait forme la base de la tasse, la prune rouge apporte une touche vive et la noisette prolonge la douceur. La torréfaction moyenne, destinée à l’espresso, soutient une texture soyeuse et un équilibre entre richesse et fraîcheur.

Quantité :	200g	Origine :	Panama
Région :	Non précisée	Ferme :	Jamison Savage
Traitement :	Lavé	Variété :	Caturra
Altitude :	Non précisée	Degré de torréfaction :	Moyenne
Méthode de préparation :	Espresso	Date de torréfaction :	21 octobre 2026