People Possession - Industrial Supply Series Yellow – Los Patios Solsticio - Colombie - Honey avec triple fermentation

Notes de dégustation : Citron, pamplemousse, gingembre

Cette version Yellow de la gamme Industrial Supply Series est le lot Los Patios Solsticio. Ce Castillo du Huila, en Colombie, bénéficie d’un traitement honey avec triple fermentation.

Le citron apporte une ouverture vive, le pamplemousse développe la dimension d’agrumes et le gingembre donne une finale aromatique distinctive. Torréfié pour le filtre, ce café propose une expérience expérimentale précise et expressive. Il s’agit du lot Solsticio, distinct des anciennes versions Yellow.

Quantité :	200g	Origine :	Colombie
Région :	Huila	Ferme :	Los Patios / Solsticio
Traitement :	Honey avec triple fermentation	Variété :	Castillo
Altitude :	Non précisée	Degré de torréfaction :	Non précisé par le torréfacteur
Méthode de préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	21 octobre 2026