Shaded Mixed est un café équilibré cultivé à l’ombre naturelle. La maturation lente des grains favorise la douceur et préserve les arômes, pour un profil riche et complexe. La tasse est souple, avec de délicates notes fruitées, une acidité douce et une finale nette. Polyvalent, il se prête aussi bien à l’espresso qu’au filtre pour un café de tous les jours tout en finesse.