Zab torréfacteur - DÉCAFÉINÉ - COLOMBIE

Notes de dégustation : Caramel, Abricot, Sirop de Cola

Ce café provient d'Asomujer (Asociación de Campesinas del Sur del Huila), une association de productrices basée dans la municipalité de Timaná, dans le sud du Huila. Le groupe a débuté en 2007 avec seulement 10 femmes cherchant de meilleures façons de faire des affaires et d'obtenir une juste valeur pour leur travail.

Quantité :	300g	Origine :	Colombie
Région :	Timaná, Huila	Ferme :	Asomujer
Processus :	Lavé + EA	Variété :	Castillo, Caturra, Colombia
Altitude :	1400–2000 m	Torréfaction :	Moyenne
Infusion :	Expresso	Date :	N/A