Torréfacteur Zab – BRÉSIL - JOYEUX ROGER

Notes de dégustation : Brownie, Noisette, Crémeux

San Coffee est une coopérative indépendante certifiée B-Corp, située dans la région de Campo das Vertentes à Minas Gerais, au Brésil. San Coffee regroupe 20 fermes membres et soutient 400 petits producteurs, partageant une vision collective axée sur la durabilité, la qualité et l'impact communautaire. La coopérative combine fièrement sa riche tradition caféière, datant de 1860, avec des initiatives modernes promouvant la conservation de l'environnement et le progrès social.

Quantité :	300g	Origine :	Brésil
Région :	Campo das Vertentes	Ferme :	San Coffee
Procédé :	Naturel	Variété :	Yellow Catucaí, Mundo Novo, Red Catuai, Topázio
Altitude :	900–1200m	Torréfaction :	Légère
Infusion :	Espresso	Date :	N/A