Torréfacteur Zab - MÉLANGE BON MATIN

Notes de dégustation: Noix de pécan torréfiée, Chocolat noir, Caramel au beurre

Notre interprétation d'une torréfaction foncée (Jolly Roger + El Desoriente), accentuant une texture crémeuse et une intensité, ce qui la rend idéale avec du lait. C'est la nostalgie dans une tasse, offrant une amertume contrôlée et une acidité modérée. Un vrai "réveil-matin" dans une tasse!

Quantité:	300g	Origine:	Brésil
Région:	Campo das Vertentes	Ferme:	Diverses
Procédé:	Naturel	Variété:	Yellow Catucai, Mundo Novo, Red Catuai, Topázio
Altitude:	900-1200 m	Torréfaction:	Foncée
Infusion:	Expresso	Date :	N/A