SEPTEMBER - Sugar Plum - Peru Washed Yellow Caturra
Notes de dégustation : Abricot, poire confite, citron confit
Sugar Plum marque la première sélection de September Coffee auprès de la productrice péruvienne Fredesvinda Estela, membre de la coopérative familiale El Morito. Ce Yellow Caturra est cultivé à El Cacao, dans le nord de Cajamarca, à 1 850 mètres d’altitude.
La tasse offre un corps soyeux et une finale douce. Les notes d’abricot et de poire confite s’accompagnent d’une délicate acidité d’agrumes qui rappelle le citron confit.
 Quantité :
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250 g |
 Origine :
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Pérou |
 Région :
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Nord de Cajamarca |
 Ferme :
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El Cacao
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 Procédé :
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Lavé |
 Variété :
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Yellow Caturra
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 Altitude :
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1 850 m |
 Torréfaction :
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Légère |
 Préparation :
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 Date de torréfaction :
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28 juin 2026 |
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SEPTEMBER - Sugar Plum - Peru Washed Yellow Caturra
Prix de vente$29.00