SEPTEMBER - Jorge Rojas 2026 - Colombia - Washed Geisha

Notes de dégustation : Chèvrefeuille, jasmin, agrumes juteux

Le Geisha lavé de Jorge Rojas est un café colombien net et expressif de Finca La Roca, à Planadas, dans le Tolima, cultivé à 1 850 mètres d’altitude. Ce lot de torréfaction légère est le sixième café du producteur proposé par September, et le troisième de variété Geisha.

Les cerises sélectionnées sont dépulpées, lavées et séchées avec soin afin de préserver la délicatesse de la variété. La tasse associe le chèvrefeuille et le jasmin à des agrumes juteux rappelant un thé au citron. Son corps soyeux et sa finale vive soulignent l’engagement de Jorge envers la qualité.

Quantité :	125g	Origine :	Colombie
Région :	Planadas, Tolima	Ferme :	Finca La Roca
Procédé :	Lavé	Variété :	Geisha
Altitude :	1,850 m	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	14 septembre 2026