SEPTEMBER - Amparo Botina - Colombia Washed Caturra

Notes de dégustation : Fruits à noyau, thé noir, orange

Amparo Botina traite ce lot de Caturra avec soin à Finca El Encinal, dans le Nariño, en Colombie.

Une fermentation contrôlée de 18 à 24 heures met en valeur une tasse vive au corps léger. Les notes de fruits à noyau, de clémentine et de citron frais se prolongent dans une finale structurée de thé noir.

Quantité :	250 g	Origine :	Colombie
Région :	Nariño	Ferme :	Amparo Botina
Procédé :	Lavé	Variété :	Caturra
Altitude :	1 920 m	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	28 juin 2026