PRODIGUE - COE Pérou #20 La Rinconada

Notes de dégustation : Abricot, Orange, Vanille

La Rinconada est le lauréat 2025 de la Coupe d'Excellence Pérou #20 et représente l'un des cafés les plus raffinés de la compétition de cette année. Comme tous les cafés COE, ce lot se distingue par sa qualité exceptionnelle, sa clarté et son profil expressif. En tasse, nous retrouvons d'élégantes notes d'abricot et d'orange, superposées à de délicates notes florales de vanille et un caractère rappelant le thé Earl Grey.

Quantité :	150g	Origine :	Pérou
Région :	Cusco	Ferme :	La Rinconada
Procédé :	Lavé anaérobie	Variété :	Geisha
Altitude :	N/A	Niveau de torréfaction :	Légère
Méthode d'infusion :	Filtre	Date de torréfaction :	16 mars 2026