L'assemblage de cafés permet d'obtenir un profil de tasse dynamique et expressif. En combinant des lots lavés, naturels ou traités au miel, le Boulder Blend offre un caractère fruité mûr avec une structure nette et juteuse.
Plutôt que d'être construit à partir de cafés spécifiquement sélectionnés pour l'assemblage, chaque lot est composé à l'aide de lots d'origine unique soigneusement sélectionnés, créant un assemblage qui reflète à la fois la saisonnalité et la précision.
Bien que les composants puissent légèrement varier au fil du temps, le Boulder Blend offre constamment un profil fruité, vif et équilibré — un café polyvalent adapté à une dégustation quotidienne.