Pilot Coffee Roasters - Community Blend

Notes de dégustation : Prune rouge, pacane, profil polyvalent

Community Blend réunit des cafés de deux partenaires de longue date de Pilot Coffee Roasters : Nicholas Hammond à Chimaltenango, au Guatemala, et Chalo Fernandez à Paicol, dans le Huila colombien.

L’assemblage offre une tasse souple et facile à apprécier, avec des notes de prune rouge et de pacane. Son profil polyvalent convient à l’espresso, au filtre et aux méthodes par immersion.

Quantité :	300 g	Origine :	Colombie, Guatemala
Région :	Chimaltenango, Guatemala · Paicol, Huila, Colombie	Ferme :	Nicholas Hammond · Chalo Fernandez
Procédé :	Assemblage	Variété :	Non précisée
Altitude :	1650-1800 m	Torréfaction :	Moyenne
Préparation :	Espresso / filtre / immersion	Date de torréfaction :	2 septembre 2026