MONOGRAM - Pepe Jijon

Notes de dégustation : Pomme verte, raisin blanc, cassis

Pepe Jijon est l'un des producteurs de café les plus respectés d'Équateur, connu pour son dévouement à l'innovation et à la culture de haute qualité dans des microclimats uniques.

Cet expresso offre un profil raffiné et vif, combinant de délicates notes florales avec des fruits rouges juteux et une touche d'agrumes. Une douceur miellée complète la tasse, offrant une expérience nette, élégante et expressive. Un café exceptionnel qui reflète à la fois le terroir et le savoir-faire.

Quantité :	100g	Origine :	Équateur
Région :	Imbabura	Ferme :	Pepe Jijón
Procédé :	Honey	Variété :	Sidra
Altitude :	1 515 m	Niveau de torréfaction :	Clair-moyen
Méthode d'infusion :	Filtre	Date de torréfaction :	S/O