Parcel - Finca Bella Vista

Notes de dégustation : Framboise, bergamote, groseille rouge

Eudis Orosco et Victoria Atao cultivent ce Geisha sur les hauteurs d’Amaybamba, dans la vallée d’Incahuasi au Pérou. Les caféiers poussent à l’ombre de la forêt indigène, dans un système d’agroforesterie traditionnel.

Cultivé à 2 230 mètres d’altitude et traité par voie lavée, ce lot révèle des notes vives de framboise, de bergamote et de groseille rouge. La tasse est délicate et équilibrée, particulièrement adaptée au filtre.

Quantité :	125 g	Origine :	Pérou
Région :	Vallée d’Incahuasi	Ferme :	Eudis Orosco et Victoria Atao
Procédé :	Lavé	Variété :	Gesha
Altitude :	2 230 m	Torréfaction :	Non précisée
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	Non précisée