ONA Coffee - La Fincona

Notes de dégustation : Pomme verte, poire, notes herbacées

José Mancia produit La Fincona dans le secteur de San Juanilla, à Masaguara, dans l’Intibucá au Honduras. Après avoir hérité de la ferme de son père, il a poursuivi le développement du projet familial en s’attachant à la qualité du café.

Ce Typica lavé offre un espresso délicat, avec des notes de pomme verte, de poire et d’herbes. Sa torréfaction légère est signée ONA Coffee.

Quantité :	200 g	Origine :	Honduras
Région :	Non précisée	Ferme :	Non précisée
Procédé :	Lavé	Variété :	Typica
Altitude :	Non précisée	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Espresso	Date de torréfaction :	2 mars 2026