MONOGRAM - Takesi Gesha

Notes de dégustation : Rose, Pêche, Orange

En espresso, ce décaféiné à la canne à sucre de Colombie, produit par Wilton Benitez à Granja Paraíso 92 dans la région de Cauca, offre une explosion concentrée de rose florale et de pêche juteuse, complétée par un zeste d'orange vif. Les doubles fermentations et la méthode de décaféination à la canne à sucre garantissent une sensation en bouche riche et sirupeuse ainsi qu'une acidité vive – malgré la décaféination.

Quantité :	200g	Origine :	Bolivie
Région :	N/A	Ferme :	Finca Takesi
Processus :	Lavé	Variété :	Gesha
Altitude :	N/A	Torréfaction :	Claire
Infusion :	Filtre	Date :	2 février 2026