MONOGRAM - Granja Paraiso 92 Decaf Espresso

Notes de dégustation : Rose, pêche, orange

Wilton Benitez produit ce café de variété Colombia à Granja Paraíso 92, dans le Cauca colombien. Une double fermentation précède la décaféination à l’acétate d’éthyle issu de la canne à sucre.

Cette version espresso offre une texture riche et sirupeuse, avec des notes florales de rose, de pêche juteuse et d’orange.

Quantité :	300 g	Origine :	Colombie
Région :	Cauca	Ferme :	Granja Paraíso 92
Procédé :	Décaféination à l’acétate d’éthyle issu de la canne à sucre	Variété :	Colombia
Altitude :	Non précisée	Torréfaction :	Moyenne
Préparation :	Espresso	Date de torréfaction :	2 septembre 2026