MONOGRAM - Galeras

Notes de dégustation : Chocolat, amande, nougat

Galeras est un café colombien lavé composé des variétés Caturra et Castillo. Une fermentation soignée et un séchage lent et contrôlé développent une tasse souple et équilibrée.

Cette version pour filtre offre des notes réconfortantes de chocolat, d’amande et de nougat.

Quantité :	300 g	Origine :	Colombie
Région :	Nariño	Ferme :	Non précisé
Procédé :	Lavé	Variété :	Caturra, Castillo
Altitude :	1 550 m	Torréfaction :	Moyenne
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	26 juin 2026