LILO - Kerinci Mountain Mandheling Direct Fire Roasting

Notes de dégustation : Herbes, orange, caramel, chocolat au lait, chocolat noir, beurre

Ce café a un corps riche qui rappelle la terre, et en même temps, il a un arôme herbacé. Le café laisse une douceur chocolatée et légèrement beurrée après dégustation, et lorsque la température baisse un peu, des saveurs d'orange peuvent également être détectées.

Méthode de préparation recommandée :
Espresso・V60・AeroPress

①Saveurs complexes avec des notes terreuses et herbacées.

②Arôme légèrement puissant d'orange et de caramel.

③Chocolat au lait et chocolat noir aigres-doux avec un arrière-goût riche et beurré.

Quantité :	250g	Origine :	Indonésie
Région :	Mont Kerinci, Sumatra	Ferme :	Coopérative Konga
Processus :	Processus Sumatra	Variété :	Sigarar Utang, Ateng, Andungsari
Altitude :	1300-1650m	Torréfaction :	Foncé
Infusion :	Espresso / Filtre / French press	Date :	9 mars 2026