MONOGRAM - Miel de Jairo Arcila

Notes de dégustation : Orange, Chocolat au lait, Caramel au beurre

Jairo Arcila est un producteur de café respecté en Colombie, connu pour son dévouement à la qualité et ses méthodes de traitement innovantes. Cet espresso traité au miel offre une tasse magnifiquement équilibrée, combinant une douceur naturelle avec une légère luminosité fruitée. Le processus miel améliore le corps et la texture, ce qui donne une sensation en bouche douce et ronde avec des notes de pomme rouge, une douceur dorée et une finale légèrement citronnée. Un espresso polyvalent qui fonctionne parfaitement aussi bien noir qu'avec du lait.

Quantité :	300g	Origine :	Colombie
Région :	Quindío	Ferme :	Jairo Arcila
Processus :	Miel	Variété :	Castillo
Altitude :	1,500m	Niveau de torréfaction :	Moyen-clair
Méthode d'infusion :	Filtre	Date de torréfaction :	N/A