Hatch - Décaféiné El Paraiso

Notes de dégustation : Citron, framboise, cannelle, miel

Produit par Daniel Bermudez à Finca El Paraiso, ce décaféiné à la canne à sucre redéfinit la catégorie. Un processus lavé anaérobique préserve des arômes intenses et une acidité complexe, offrant une tasse vibrante d'agrumes, de baies, d'épices chaudes et de miel.

Quantité :	200g	Origine :	Colombie
Région :	Cauca	Ferme :	Daniel Bermudez
Procédé :	Décaféiné à l'EA	Variété :	Castillo
Altitude :	1,930m	Niveau de torréfaction :	Claire
Méthode d'infusion :	Filtre et Espresso	Date de torréfaction :	16 mars 2026