HATCH - Colombia - Cerro Azul HW Geisha

Notes de dégustation : Jasmin, nectarine, abricot, riesling

Ce Geisha est produit par Rigoberto et Luis Eduardo Herrera dans le Valle del Cauca, en Colombie. Son procédé lavé hybride comporte plusieurs étapes de fermentation pour développer la profondeur du café tout en préservant la finesse de la variété.

Des arômes délicats de jasmin ouvrent la dégustation, accompagnés de nectarine juteuse et d’abricot mûr. Une nuance évoquant le riesling complète cette tasse vive, complexe et équilibrée.

Quantité :	100 g	Origine :	Colombie
Région :	Valle del Cauca	Ferme :	Rigoberto et Luis Eduardo Herrera
Procédé :	Lavé hybride	Variété :	Geisha
Altitude :	1 752–1 941 m	Torréfaction :	Légère
Préparation :	Filtre	Date de torréfaction :	23 juin 2026