HATCH - Bahire - Burundi - Bourbon - Lavé

Notes de dégustation: Petits fruits, prune, miel

Bahire est un Bourbon lavé cultivé par de petits producteurs de Ngozi, au Burundi, à 1 800 mètres. Sélectionné par Hatch avec JNP Coffee, ce lot associe des notes de petits fruits et de prune à une douceur de miel. Il convient au café filtre et à l’espresso moderne et met en valeur un terroir local distinct.

Poids:	300 g	Origine:	Burundi
Région:	Ngozi	Producteur / ferme:	Petits producteurs; approvisionnement avec JNP Coffee
Procédé:	Lavé	Variété:	Bourbon
Altitude:	1 800 m	Niveau de torréfaction:	Voir l’emballage
Méthode d’infusion:	Filtre, espresso moderne	Date de torréfaction:	Voir l’emballage
Format:	Grains entiers	Torréfacteur:	Hatch, Markham, Canada