SEPTEMBER - Gildardo Lopez
Notes de dégustation : Limonade, mûre, cerise
À Finca El Calamar, dans le Huila colombien, Gildardo Lopez produit ce Pink Bourbon lavé. Une fermentation de 48 heures en parche accentue son acidité vive et juteuse.
La tasse évoque la fraîcheur de la limonade, la douceur de la mûre et la cerise. De délicats arômes floraux prolongent la dégustation. Ce café torréfié légèrement par SEPTEMBER est destiné au filtre.
 Quantité :
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250 g |
 Origine :
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Colombie |
 Région :
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Huila |
 Ferme :
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El Calamar |
 Procédé :
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Lavé |
 Variété :
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Pink Bourbon |
 Altitude :
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2 000 m |
 Torréfaction :
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Légère |
 Préparation :
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Filtre |
 Date de torréfaction :
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14 avril 2026 |
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SEPTEMBER - Gildardo Lopez
Prix de vente$28.50