Fritz Coffee - Gedeb Chelbesa Washed

Notes de dégustation : Mûre, sucre cuit, amande, longue finale de cacao

Gedeb Chelbesa est un café éthiopien lavé, produit par de petits cultivateurs de la région de Chelbesa, à Gedeb. Il réunit des variétés traditionnelles éthiopiennes.

Sa description évoque une tasse nette et délicate, aux nuances de miel d’acacia, de citron, d’abricot et d’herbes. Son caractère citronné et sa douceur s’accompagnent de touches florales pour une finale souple et équilibrée.

Fritz Coffee le propose dans une torréfaction moyenne, pour le filtre ou l’espresso.

Quantité :	200 g	Origine :	Éthiopie
Région :	Yirgacheffe	Ferme :	Petits producteurs
Procédé :	Lavé	Variété :	Variétés traditionnelles
Altitude :	Non précisée	Torréfaction :	Moyenne
Préparation :	Filtre ou espresso	Date de torréfaction :	7 août 2026