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DE MELLO - Éthiopie Habtamu F. Aga

Prix de vente$25.00

227g

Délicat & Floral

 
 

























Origine :
Éthiopie



Notes de dégustation : Rose · Limonade pêche · Confiture d'abricot




Région : Uraga, Guji



Variétés : 74112, 74110




Processus : Lavé



Altitude : 2 010 ~ 2 250 m s.n.m.





Informations sur le café









Ce café d'origine unique d'Éthiopie, Habtamu F. Aga, a une histoire aussi inspirante que sa saveur. Il est élaboré au cœur de la région de Guji par un producteur qui ne se consacre pas uniquement au café. Avec un engagement profond envers la communauté, le producteur offre une formation en agronomie, des avances sans intérêt aux agriculteurs et un soutien éducatif aux producteurs locaux, faisant de chaque tasse une célébration du changement positif.

Issu des hautes altitudes du mont Kuri, ce café d'origine unique exceptionnel est méticuleusement traité pour assurer une saveur propre et vibrante. Vous y trouverez un profil magnifiquement nuancé avec des notes de dégustation de rose, de limonade pêche et de confiture d'abricot, avec une délicate finale de thé noir. Ce café incarne son terroir, offrant un goût qui est le résultat direct des personnes inspirantes qui l'ont créé.