APRIL – Peru - Ismael Sarango - Washed Marshell
Notes de dégustation : Chocolat au lait, sucre muscovado, raisin sec
Ce Marshell lavé d’Ismael Sarango provient de Gramalotal, dans le secteur de La Coipa à San Ignacio, au Pérou.
Il offre une tasse douce et équilibrée, aux notes de chocolat au lait, de sucre muscovado et de raisin sec. Le corps moyen et l’acidité délicate se prolongent dans une finale ronde, adaptée au filtre comme à l’espresso.
 Quantité :
|
250 g |
 Origine :
|
Pérou |
 Région :
|
Gramalotal, La Coipa, San Ignacio, Cajamarca |
 Ferme :
|
Ismael Sarango |
 Procédé :
|
Lavé |
 Variété :
|
Marshell |
 Altitude :
|
1 700–2 000 m |
 Torréfaction :
|
Légère à moyenne |
 Préparation :
|
Espresso / filtre |
 Date de torréfaction :
|
6 janvier 2026 |
Choisir les options
APRIL – Peru - Ismael Sarango - Washed Marshell
Prix de vente$18.00
Prix normal$37.00