APRIL - Organic - Kayon Mountain - Ethiopia - Natural - Heirloom

Notes de dégustation : Figue, raisin rouge, notes florales

Ce café nature de Kayon Mountain, en Éthiopie, met en valeur un profil fruité et juteux, aux notes de figue, de raisin rouge et de fleurs.

Son corps sirupeux, son acidité vive et sa finale douce et aromatique conviennent à la préparation filtre comme à l’espresso.

Quantité :	250 g	Origine :	Éthiopie
Région :	Oromia	Ferme :	Coopérative Kayon Mountain
Procédé :	Nature	Variété :	Variétés traditionnelles
Altitude :	1 950–2 200 m	Torréfaction :	Légère à moyenne
Préparation :	Espresso / filtre	Date de torréfaction :	6 janvier 2026