APRIL - Las Alasitas Espresso | Bolivia - Washed - Red Caturra

Notes de dégustation : Poire, biscuit sablé, caramel au beurre

Ce Red Caturra lavé de Finca Alasitas, à Caranavi en Bolivie, offre une tasse douce et équilibrée. Les notes de poire, de biscuit sablé et de caramel au beurre se mêlent dans une texture souple au corps moyen.

Une acidité douce et une finale nette complètent ce profil réconfortant. Cette version torréfiée par APRIL est destinée à l’espresso.

Quantité :	250 g	Origine :	Bolivie
Région :	Caranavi	Ferme :	Finca Alasitas
Procédé :	Lavé	Variété :	Red Caturra
Altitude :	1 550–1 650 m	Torréfaction :	Légère à moyenne
Préparation :	Espresso	Date de torréfaction :	14 avril 2026