Palade

Origine : Thaïlande		Notes de dégustation : Agrumes, Fruits Tropicaux, Miel
Traitement : anaérobie naturel séchage lent		Variétés : catimor
Région : Chiang Rai, Mae Jan Tai		Altitude : 1200-1300 m
Saison de récolte : 2025		Valeur de torréfaction : Moyen-clair (78 Agtron)

Information sur le café

• Palad est un café léger torréfié de Mae Chan Tai, débordant d’arômes éclatants de fruits tropicaux, de notes sucrées de miel et de subtils parfums floraux.

• Avec une valeur de torréfaction d’environ 80, il offre une acidité vibrante, des arômes floraux délicats et une pure et délicate.

• Idéal à déguster en espresso nature ou adouci avec du lait pour une expérience crémeuse et douce.