{"title":"Cafés de torréfaction moyenne-foncée","description":"\u003cp\u003eDécouvrez les cafés classés comme moyennement foncés dans notre catalogue. Comparez leurs notes de dégustation, leurs origines et les méthodes d’infusion recommandées pour trouver votre tasse préférée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-mello-gentleman","title":"DE MELLO - Gentleman","description":"\u003ch5\u003eNotes de dégustation : Richesse, douceur, chocolat noir\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eCertains amateurs recherchent l’aventure, d’autres le réconfort. Gentleman a été conçu pour trouver un équilibre entre ces deux envies : un café qui conserve sa personnalité tout en offrant des saveurs familières. Cet assemblage s’adresse à celles et ceux qui apprécient une tasse riche et douce, ancrée dans un profil traditionnel.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px; border-image: initial; height: 190.594px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 34px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; width: 22%; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIGZpbGw9Im5vbmUiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAyNiAyNiIgaGVpZ2h0PSIxOCIgd2lkdGg9IjE4Ij48cmVjdCBzdHJva2Utd2lkdGg9IjIiIHN0cm9rZT0iIzE4MTQwRiIgcng9IjIiIGhlaWdodD0iMTYiIHdpZHRoPSIxMiIgeT0iNSIgeD0iNyI+PC9yZWN0PjxwYXRoIHN0cm9rZS1saW5lY2FwPSJyb3VuZCIgc3Ryb2tlLXdpZHRoPSIxLjUiIHN0cm9rZT0iIzE4MTQwRiIgZD0iTTcgOWgxMk03IDE5aDEyIj48L3BhdGg+PHBhdGggc3Ryb2tlLXdpZHRoPSIyIiBzdHJva2U9IiMxODE0MEYiIGQ9Ik0xMCA1YzAtMS42NTcgMS4zNDMtMyAzLTNzMyAxLjM0MyAzIDMiPjwvcGF0aD48L3N2Zz4=\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eQuantité :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 16px 6px 0px; width: 28%; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e227g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; width: 22%; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0px; width: 28%; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eBrésil\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 54.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 54.5938px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIGZpbGw9Im5vbmUiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAyNiAyNiIgaGVpZ2h0PSIxOCIgd2lkdGg9IjE4Ij48cGF0aCBzdHJva2Utd2lkdGg9IjIiIHN0cm9rZT0iIzE4MTQwRiIgZD0iTTEzIDNDOS42ODYgMyA3IDUuNjg2IDcgOWMwIDUgNiAxMyA2IDEzczYtOCA2LTEzYzAtMy4zMTQtMi42ODYtNi02LTZ6Ij48L3BhdGg+PGNpcmNsZSBzdHJva2Utd2lkdGg9IjEuNSIgc3Ryb2tlPSIjMTgxNDBGIiByPSIyLjUiIGN5PSI5LjUiIGN4PSIxMyI+PC9jaXJjbGU+PC9zdmc+\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eRégion :      \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 16px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 54.5938px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003ePoços de Caldas\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 54.5938px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIGZpbGw9Im5vbmUiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAyNiAyNiIgaGVpZ2h0PSIxOCIgd2lkdGg9IjE4Ij48cGF0aCBzdHJva2UtbGluZWpvaW49InJvdW5kIiBzdHJva2UtbGluZWNhcD0icm91bmQiIHN0cm9rZS13aWR0aD0iMiIgc3Ryb2tlPSIjMTgxNDBGIiBkPSJNMyAyMmgyME01IDIyVjEzbDgtNyA4IDd2OSI+PC9wYXRoPjxyZWN0IHN0cm9rZS13aWR0aD0iMS41IiBzdHJva2U9IiMxODE0MEYiIGhlaWdodD0iNiIgd2lkdGg9IjYiIHk9IjE2IiB4PSIxMCI+PC9yZWN0Pjwvc3ZnPg==\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eFerme :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 54.5938px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eNon précisé\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 34px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIGZpbGw9Im5vbmUiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAyNiAyNiIgaGVpZ2h0PSIxOCIgd2lkdGg9IjE4Ij48Y2lyY2xlIHN0cm9rZS13aWR0aD0iMiIgc3Ryb2tlPSIjMTgxNDBGIiByPSI0LjUiIGN5PSIxMyIgY3g9IjEzIj48L2NpcmNsZT48cGF0aCBzdHJva2UtbGluZWNhcD0icm91bmQiIHN0cm9rZS13aWR0aD0iMiIgc3Ryb2tlPSIjMTgxNDBGIiBkPSJNMTMgNHYyLjVNMTMgMTkuNVYyMk00IDEzaDIuNU0xOS41IDEzSDIyIj48L3BhdGg+PC9zdmc+\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 16px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eNature\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIGZpbGw9Im5vbmUiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAyNiAyNiIgaGVpZ2h0PSIxOCIgd2lkdGg9IjE4Ij48cGF0aCBzdHJva2UtbGluZWNhcD0icm91bmQiIHN0cm9rZS13aWR0aD0iMiIgc3Ryb2tlPSIjMTgxNDBGIiBkPSJNMTMgMjJWMTMiPjwvcGF0aD48cGF0aCBzdHJva2UtbGluZWpvaW49InJvdW5kIiBzdHJva2Utd2lkdGg9IjIiIHN0cm9rZT0iIzE4MTQwRiIgZD0iTTEzIDE3YzAgMC0zLjUtMi0zLjUtNS41UzEzIDYgMTMgNnMzLjUgMiAzLjUgNS41UzEzIDE3IDEzIDE3eiI+PC9wYXRoPjwvc3ZnPg==\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eBourbon \/ Typica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 34px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIGZpbGw9Im5vbmUiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAyNiAyNiIgaGVpZ2h0PSIxOCIgd2lkdGg9IjE4Ij48cGF0aCBzdHJva2UtbGluZWpvaW49InJvdW5kIiBzdHJva2Utd2lkdGg9IjIiIHN0cm9rZT0iIzE4MTQwRiIgZD0iTTEzIDRMNCAyMWgxOEwxMyA0eiI+PC9wYXRoPjwvc3ZnPg==\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 16px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e1,200 masl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIGZpbGw9Im5vbmUiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAyNiAyNiIgaGVpZ2h0PSIxOCIgd2lkdGg9IjE4Ij48cGF0aCBzdHJva2UtbGluZWpvaW49InJvdW5kIiBzdHJva2Utd2lkdGg9IjIiIHN0cm9rZT0iIzE4MTQwRiIgZD0iTTkgMjJjMCAwLTItMi41LTItNS41czItNCAyLTQgMS41IDIgMy41IDIgMy0zLjUgMy0zLjUgMS41IDMgMS41IDUuNS0yIDUuNS0yIDUuNUg5eiI+PC9wYXRoPjwvc3ZnPg==\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\u003cspan\u003eMoyenne à foncée\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 34px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 16px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003eEspresso \/ filtre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 8px 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\n\u003cimg style=\"vertical-align: middle; margin-right: 6px; opacity: 0.7;\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,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\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 13px; vertical-align: middle;\"\u003eDate de torréfaction :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 6px 0px; vertical-align: middle; border-image: initial; font-size: 13px; overflow-wrap: break-word; height: 34px; border: medium none currentcolor;\"\u003e\u003cspan\u003e14 octobre 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De mello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51990360752411,"sku":"SKU 3301","price":16.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/7409\/9739\/files\/gentleman.webp?v=1775077501"},{"product_id":"fritz-coffee-everything-good","title":"Fritz Coffee - Everything Good","description":"\u003ch5\u003eNotes de dégustation : Douceur, équilibre, longue finale\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEverything Good est l’assemblage maison de Fritz Coffee Company, construit autour de la douceur pour offrir une tasse équilibrée et une longue finale sucrée. Son profil accessible en fait un choix accueillant pour l’espresso au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, la douceur et l’équilibre occupent le premier plan, suivis d’une finale persistante. C’est un choix simple et agréable pour les amateurs d’espresso souple et facile à apprécier.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eQuantité :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e200g\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAssemblage\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eRégion :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFerme :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDivers\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eProcédé :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eProcédés des composants non précisés\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eVariété :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDivers\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAltitude :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eTorréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMoyenne à foncée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003ePréparation :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eDate de torréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e27 septembre 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Fritz Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52274105450779,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/7409\/9739\/files\/650235487cd953dcf2667fe5571062b6-removebg-preview.png?v=1791991542"},{"product_id":"archers-fazenda-ip-brazil","title":"Archers - Fazenda IP - Brésil","description":"\u003ch5\u003eNotes de dégustation : Chocolat noir, amande, cassonade, corps généreux\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eBrazil Fazenda IP est un café nature riche et corsé de Carmo de Minas, produit par Luiz Paulo Pereira à 1 200 mètres d’altitude. Issu de la variété Yellow Bourbon, il offre des saveurs réconfortantes de chocolat noir, d’amande et de cassonade. Son corps généreux et sa douceur profonde séduiront les amateurs de cafés riches et chocolatés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eQuantité :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e250g\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eBrésil\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eRégion :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCarmo de Minas\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFerme :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFazenda IP\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eProcédé :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNature\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eVariété :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eYellow Bourbon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAltitude :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 200 m\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eTorréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMoyenne à foncée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003ePréparation :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eDate de torréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e13 août 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Archers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806869446939,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/7409\/9739\/files\/Archers-Coffee-BrazilFazendaIP_1100x_ec921014-7c68-4de3-b544-c5e2896d5ac0.webp?v=1789393316"},{"product_id":"94-celcius-les-audacieuses-blend-espresso","title":"94 Celcius - Les Audacieuses - Bolivia Espresso Blend","description":"\u003ch5\u003eNotes de dégustation : Orange, praliné, cacao\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eLes Audacieuses est un assemblage saisonnier bolivien qui célèbre la détermination, l’ambition et le travail inspirant des productrices. Issu des récoltes de Carmela Uduviri et de Juana Gonzales à Caranavi, à 1 600 mètres d’altitude, ce Caturra bénéficie d’un procédé lavé avec fermentation anaérobie et d’une torréfaction moyenne à foncée. La tasse, douce, ronde et réconfortante, offre des notes d’orange, de praliné et de cacao, équilibrant la vivacité des agrumes et une riche douceur chocolatée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eQuantité :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e300g\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eBolivie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eRégion :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCaranavi Latitude 15S\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFerme :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCarmela Uduviri et Juana Gonzales\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eProcédé :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLavé avec fermentation anaérobie\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eVariété :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCaturra\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAltitude :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 600 m\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eTorréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMoyenne à foncée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003ePréparation :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eDate de torréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e20 août 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"94 Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53848254808347,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/7409\/9739\/files\/94Celcius-41.png?v=1790314805"},{"product_id":"94-celcius-covalent-blend-espresso","title":"94 Celcius - Covalent - Espresso Blend","description":"\u003ch5\u003eNotes de dégustation : Chocolat noir, amande, cassonade\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eCovalent est un assemblage pour espresso riche et réconfortant, qui réunit harmonieusement des cafés du Pérou et du Brésil. Composé de 70 % de Yellow Bourbon de Fazenda Chapadão, dans l’Alta Mogiana, et de 30 % de café lavé d’El Roble, au Pérou, il est conçu pour l’espresso, le flat white et le latte. La tasse est douce et crémeuse, avec des notes de chocolat noir, d’amande et de cassonade, une douceur gourmande et une texture généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eQuantité :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e300g\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eBrésil\/Pérou\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eRégion :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAlta Mogiana\/San Ignacio\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFerme :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eEl Roble\/Fazenda Chapadão\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eProcédé :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLavé\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eVariété :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCatuai, Bourbon, Catimor, Yellow Bourbon\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAltitude :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 120–1 719 m\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eTorréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMoyenne à foncée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003ePréparation :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eDate de torréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e20 août 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"94 Celcius","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53853672472859,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/7409\/9739\/files\/94Celcius-39.png?v=1790314698"},{"product_id":"black-white-roasters-the-classic","title":"Black \u0026 White Roasters – The Classic","description":"\u003ch5\u003eNotes de dégustation : Caramel, cerise noire, chocolat au lait\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eThe Classic est un assemblage de Black \u0026amp; White Roasters disponible toute l’année, conçu pour retrouver le caractère réconfortant d’un café de petit-déjeuner traditionnel. Il réunit des cafés lavés de Colombie et d’Éthiopie, avec une torréfaction moyenne à foncée qui se déguste aussi bien nature qu’avec de la crème et du sucre. La composition actuelle associe Las Nubes lavé, de Colombie, et Aricha lavé, d’Éthiopie, cultivés entre 1 600 et 2 000 m d’altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tasse, le caramel, la cerise noire et le chocolat au lait forment un profil doux et familier. La douceur caramélisée et les nuances de fruits à noyau s’équilibrent avec une acidité discrète, pour un café agréable au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eQuantité :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e340g\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eÉthiopie\/Colombie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eRégion :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLas Nubes, Aricha\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFerme :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eProcédé :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLavé\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eVariété :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eVariétés diverses\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAltitude :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 600–2 000 m\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eTorréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMoyenne à foncée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003ePréparation :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFiltre et espresso\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eDate de torréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e14 septembre 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Black \u0026 White Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54012180070683,"sku":"SKU 6742","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/7409\/9739\/files\/TheClassic_CardOnine_3x-100.webp?v=1791991370"},{"product_id":"black-white-roasters-the-natural","title":"Black \u0026 White Roasters – The Natural","description":"\u003ch5\u003eNotes de dégustation : Fruits rouges, chocolat, acidité équilibrée\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eThe Natural est l’assemblage original de Black \u0026amp; White Roasters, dont l’histoire remonte au premier café du torréfacteur. Disponible toute l’année, il constitue une introduction accessible aux cafés de spécialité fruités. Sa composition évolue avec les saisons et la disponibilité des cafés nature. L’assemblage actuel réunit China Black Sheep et Ethiopia Aricha Washed, des cafés cultivés entre 1 650 et 2 000 m d’altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tasse associe des fruits rouges expressifs à la richesse du chocolat et à une acidité équilibrée. On y retrouve des évocations de framboise, de cerise et de baies foncées, soutenues par une douceur chocolatée. Les composants changent au fil de l’année tout en conservant l’identité fruitée de l’assemblage.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eQuantité :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e340g\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eÉthiopie\/Chine\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eRégion :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eDivers\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFerme :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eChina Black Sheep, Ethiopia Aricha Washed\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eProcédé :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNature et lavé\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eVariété :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eVariétés diverses\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAltitude :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 650–2 000 m\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eTorréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMoyenne à foncée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003ePréparation :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFiltre et espresso\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eDate de torréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e14 septembre 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Black \u0026 White Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54014155850011,"sku":"SKU 6742","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/7409\/9739\/files\/TheNtural_CardOnline_3x-100.webp?v=1791991369"},{"product_id":"black-white-roasters-the-original","title":"Black \u0026 White Roasters – The Original","description":"\u003ch5\u003eNotes de dégustation : Agrumes, miel, chocolat\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003eThe Original rend hommage aux origines du café et à l’Éthiopie, berceau du Coffea arabica. Disponible toute l’année, ce café repose sur Aricha lavé, cultivé entre 1 900 et 2 200 m d’altitude. Bien que classé dans la catégorie des torréfactions moyennes à foncées, il est torréfié plus légèrement que les autres cafés permanents de Black \u0026amp; White afin de préserver la délicatesse du café éthiopien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn tasse, les agrumes, le miel et le chocolat s’accompagnent de notes florales délicates, d’une acidité légère et équilibrée et d’un corps évoquant le thé. Net et élégant, The Original met en valeur les nuances du café éthiopien lavé tout en restant accessible et polyvalent.\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse;\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eQuantité :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e340g\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eOrigine :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eÉthiopie\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eRégion :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAricha\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eFerme :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eNon précisé\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eProcédé :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eLavé\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eVariété :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eVariétés diverses\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eAltitude :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e1 900–2 200 m\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eTorréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eMoyenne à foncée\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003ePréparation :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eFiltre et espresso\u003c\/td\u003e\u003cth scope=\"row\"\u003eDate de torréfaction :\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e14 septembre 2026\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Black \u0026 White Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54014173348123,"sku":"SKU 6742","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/7409\/9739\/files\/black-white-the-original-coffee-bag-supplier.jpg?v=1792072400"}],"url":"https:\/\/specialitycoffee.ca\/fr\/collections\/medium-dark-roast-coffee.oembed","provider":"Speciality Coffee Canada","version":"1.0","type":"link"}